L'idée a fait son chemin

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Vendredi 22 novembre 2019

Notre imagination va t'elle se montrer finalement prémonitoire? Le cardon à la morue version vaudaise va t'il voir le jour? Il semblerait que ce soit bien parti pour cela.

En effet, aux dernières nouvelles notre spécialité sera bien accommodée de manière à marquer memorablement l accueil d'une délégation venue du Portugal.

Et ce serait une élue vaudaise qui se chargerait de concocter la recette. Ce serait bien venue qu'elle nous soit communiquée le cas échéant afin d'en faire profiter les amateurs de cardon. 

La période électorale est propice à l émergence d idées de toutes sortes. Pourquoi pas le festival du cardon ou chacun viendrait défendre une recette de son cru face à un jury de spécialistes?  Cela permettrait de valoriser notre légume phare tout en créant du lien social.

Thomas Petragallo