85 bougies pour un commerce de proximité et de qualité.

Share

Dimanche 10 Novembre

Ce samedi 9 novembre 2013, Emmanuel Moine, gérant de la Maison Moine Boulangerie-Pâtisserie du Village, a offert aux Vaudais à l’occasion du 85ème anniversaire de l’ouverture du commerce familial une matinée découverte de son métier et un apéritif dinatoire sur la place du village. La bonne humeur et le beau temps furent au rendez-vous pour remercier Monsieur Moine de cette attention pour les Vaudais.Il n’était nul besoin à lui de se servir de cette occasion comme une promotion pour son commerce, la meilleure publicité que peut obtenir un artisan consiste en celle faite par la satisfaction des clients quant à la qualité de son travail. Nous avons toujours la certitude de faire plaisir lorsque l’on répond à une invitation en offrant une pâtisserie de la Maison Moine. C’est aussi une occasion de valoriser l’image de la ville. Ainsi, combien de fois n’avons-nous pas entendu : « Vous avez ça à Vaulx-en-Velin ? ».

 

Un commerce de proximité dynamique avec une qualité de produit et d’accueil est un atout pour contribuer au lien social d’un quartier car la concurrence des grandes surfaces est toujours présente. Faire « Le Métier » ne suffit pas. Il faut aussi de sentir les attentes des consommateurs et s’y adapter en proposant par exemple un petit rayon traiteur, et dernièrement un assortiment de chocolat maison. Qualité et diversité sont donc les maître-mots pour fidéliser le client. En ce sens on peut dire Emmanuel Moine a trouvé le bon chemin après avoir éprouvé quelques difficultés. La vie de commerçant n’est jamais un long fleuve tranquille.  L’apéritif prévu à 12h30 à pris 35 minutes de retard du à l’attente du Maire pris par une visite de quartier plus longue que prévu. Ce dernier est passé le temps de boire un verre. Aucun autre élu n’est venu partager ce moment important.Une bien belle journée pour une bien belle occasion de féliciter un artisan et un commerçant très méritant. Les Vaudais très nombreux ne s’y étaient pas trompés. La 4° génération Moine fut fort applaudie.